Receitas

Surpreenda seus amigos com esse delicioso Hambúrguer Gourmet!

 

Ingredientes:

170 g de hambúrguer de picanha Wessel

25 g de queijo prato

1,5 l de Coca-Cola

350 g de cebola em cubo

3 g de pimenta dedo de moça sem caroço

150 g de ketchup

15 ml de shoyu

15 ml de azeite

 

Modo de preparo:

Em uma panela, adicione um fio de azeite e doure a cebola. Acrescente a pimenta, a Coca-Cola, o shoyu e o ketchup. Deixe reduzir até aproximadamente 1/4. Tire do fogo e reserve o molho. Grelhe o hambúrguer e, em seguida, adicione sal e pimenta a gosto. Coloque o queijo sobre o hambúrguer ainda na grelha ou frigideira quando estiver no ponto e deixe derreter. Esquente o pão na chapa ou frigideira. Monte o lanche e sirva com o molho.

 

Criação: Na Mata Café

Receita: Culinária Terra